Boire du soda est une habitude facile à reprendre – il est partout, et il est facile de considérer les versions light comme un vice relativement inoffensif. Une gorgée pour le plaisir de la nostalgie ou un coup rapide de caféine peut ramener à une habitude de trois par jour.
Nous avons demandé à deux experts en régime de nous dire ce qui arrive à votre corps une fois que vous abandonnez définitivement la menace carbonée colorée. Et – alerte spoiler – selon eux, le soda n’est pas seulement mauvais pour vous, il est dangereux.
Vous réduirez les envies de sucre
La réduction des calories contenues dans les sodas sucréssucre est une évidence : Avec 150 calories par canette, on peut prendre beaucoup de poids. Mais les sodas light font aussi prendre des kilos – ils sont simplement plus passifs-agressifs. « Les édulcorants artificiels affectent notre sentiment de satiété », explique Isabel Smith, MS RD CDN, de Isabel Smith Nutrition.
« Notre corps s’est développé au cours de l’évolution pour s’attendre à une grande quantité de calories lorsque nous absorbons quelque chose d’excessivement sucré, et ces édulcorants artificiels sont de 400 fois à 8 000 fois plus sucrés que le sucre. Il se passe deux choses : Les muscles de votre estomac se détendent pour vous permettre d’absorber la nourriture, et des hormones sont libérées. Avec les édulcorants artificiels, votre corps dit : « Attendez un peu, vous m’avez dit que vous alliez me donner tous ces aliments riches en calories ». Cela peut en fait envoyer certaines personnes à la recherche de plus de nourriture, par manque de satisfaction. »
Vous allez perdre du poids
« Même si les boissons diététiques sont sans calorie-.calories, elles provoquent la libération d’insuline dans votre intestin parce que leurs édulcorants artificiels sont sucrés comme du sucre, et cela empêche réellement la perte de poids », explique Miriam Jacobson, RD, CDN. « L’insuline est la principale hormone de stockage des graisses de l’organisme, ce qui l’incite à conserver toute graisse supplémentaire », explique-t-elle, ajoutant : « Essayer de perdre du poids en remplaçant un Coca par un Coca light fait autant de mal à l’organisme, sinon plus, à cause de tous les produits chimiques contenus dans la version sans calories. » Pendant que vous vous sevrez de votre habitude des sodas, ajoutez à votre régime ces aliments brûleurs de graisse, dont certains bloquent réellement l’adipogenèse, le processus par lequel la graisse est stockée sur votre charpente.
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Vous augmenterez votre immunité
L’acidité des sodas est une mauvaise nouvelle pour votre système digestif, érodant l’émail des dents et aggravant les reflux acides. Mais les sodas light sont particulièrement dangereux pour votre intestin et les systèmes corporels qu’il affecte. « Les chercheurs constatent que les édulcorants artificiels peuvent affecter nos bactéries intestinales saines, ce qui peut avoir un impact sur tout, du contrôle de la glycémie à la gestion du poids en passant par les maladies – comment notre système immunitaire fonctionne et comment notre corps réagit aux infections », explique Smith.
Vous aurez des os plus solides
La couleur caramel dans les sodas contient un phosphore créé artificiellement qui peut être mauvais pour la santé osseuse à long terme.santé osseuse à long terme, dit Smith. Le phosphore est un produit chimique naturel que l’on trouve dans des aliments comme les haricots et les céréales, mais la variété mutante que l’on trouve dans le soda foncé est comme un invité du dîner qui refuse de partir. « En gros, vous prenez quelque chose qui existe dans la nature mais vous en faites une forme hyper-absorbable », explique Smith. « Votre corps n’a pas le choix entre l’absorber ou l’excréter, ce qui peut entraîner un lessivage du calcium des os. C’est particulièrement mauvais pour toute personne souffrant d’une maladie rénale », explique-t-elle.
Vous aurez plus d’énergie
Pas de choc ici : La caféine contenue dans les sodas n’est pas votre amie. « Boire trop de caféine peut vous déshydrater, et cela peut surstimuler le système nerveux, vous rendant fatigué et épuisé », explique Smith. « Je constate que lorsque les gens réduisent leur consommation de caféine, ils ont plus d’énergie, car la caféine provoque des hauts et des bas très importants », ajoute-t-elle.
Dans sa pratique, Smith a vu ce qui se passe lorsque vous arrêtez de boire du soda, et cela peut entraîner un effet domino positif. « Il y a beaucoup plus d’énergie pour notre corps dans les vrais aliments que dans les aliments transformés », dit-elle, ajoutant : « Lorsque les gens réduisent les produits transformés, ils recherchent souvent des aliments plus frais et font de meilleurs choix. En renonçant aux sodas, on peut avoir l’impression de ne faire qu’un seul changement, mais cela peut en fait changer deux ou trois aspects de votre alimentation pour le mieux. »