Cette casserole de pierogi est constituée de pierogies de pommes de terre superposés avec du bacon, des oignons et une sauce crémeuse, puis garnis de fromage et cuits à la perfection. Une option de dîner facile et copieux que toute la famille adorera !
Lorsque j’ai besoin d’un dîner en urgence, je me tourne souvent vers les casseroles. Elles sont simples à préparer et tout le monde les adore. Cette casserole de pierogi simplifie la vie en s’appuyant sur des pierogies congelés pour mettre le dîner sur la table en un rien de temps !
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Le printemps est officiellement arrivé et je ne pourrais pas être plus enthousiaste à ce sujet ! Le soleil est de sortie, les fleurs s’épanouissent et les jours sont plus longs. Maintenant que nous avons fait notre chemin dans ma période préférée de l’année, j’ai fait un peu de nettoyage de printemps à la maison. L’un de mes objectifs était de nettoyer mon réfrigérateur et mon congélateur, et cette casserole de pierogi au fromage est le moyen idéal d’utiliser les éléments à portée de main.
Comment faire la casserole de pierogi ?
Cette recette commence avec des ingrédients que vous avez peut-être déjà dans votre cuisine, comme des pierogies congelés, des oignons, du bacon, de la sauce Alfredo et du fromage. Les oignons, le bacon et les pierogies sont dorés dans une poêle avec un peu d’ail, puis disposés en couches dans un plat à gratin avec la sauce Alfredo. La dernière étape consiste à ajouter une quantité généreuse de fromage cheddar. Faites cuire votre cocotte jusqu’à ce qu’elle soit dorée, puis le dîner est servi.
Je garde les pierogies de Mme T dans mon congélateur parce qu’ils sont super pratiques à garder en stock lorsque je cherche un repas sain et rapide. Je m’assure toujours d’avoir une variété d’aliments congelés sous la main. L’allée des congélateurs à l’épicerie contient plus de 3 700 choix d’aliments, et tant de ces articles sont parfaits pour l’heure du dîner.
Le fromage Kraft est mon choix de prédilection pour une option protéinée saine que ma famille mangera et appréciera volontiers. Il est fabriqué avec des ingrédients de haute qualité et il y a TELLEMENT de façons créatives d’utiliser les produits laitiers pour créer de nouvelles options de repas excitantes.
Conseils pour la casserole de Pierogi
- Vous pouvez utiliser n’importe quelle saveur de Pierogi de Madame T que vous aimez. J’utilise généralement le cheddar classique, mais j’ai également réalisé cette recette avec les variétés classiques à l’oignon et le mélange de 4 fromages.
- Cette cocotte peut être assemblée jusqu’à 8 heures avant de prévoir de la servir. Il suffit de conserver la cocotte couverte au réfrigérateur, puis de la découvrir et de la faire cuire lorsque vous êtes prêt à manger. Vous devrez peut-être ajouter quelques minutes de plus au temps de cuisson pour compenser le fait de commencer avec une cocotte froide.
- Cette recette demande une sauce Alfredo pré-faite pour ajouter un peu de crème à la cocotte. J’utilise généralement une barquette de sauce Alfredo du rayon des produits laitiers réfrigérés.
Variations de la cocotte de Pierogi
Il y a tellement de façons différentes de personnaliser cette cocotte selon les goûts de votre famille et ce que vous pourriez déjà avoir sous la main dans votre cuisine!
- Protéines : Au lieu du bacon, essayez du poulet cuit en cubes ou des saucisses fumées en tranches.
- Fromage : D’autres excellentes options de fromage comprennent les fromages Colby Jack ou Mozzarella Kraft.
- Herbes : Si vous n’avez pas d’oignons verts sous la main, essayez d’utiliser du persil ou de l’aneth frais à la place.
Vous cherchez d’autres options de dîner rapide et facile ? Ne manquez pas de consulter le site Web Easy Home Meals de l’ANRF pour trouver d’autres bonnes idées de recettes.
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Vidéo de la Casserole de Pierogi
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Casserole de pierogi
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Ingrédients
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- 6 tranches de bacon finement hachées
- 1/2 tasse d’oignon coupé en dés
- 1 cuillère à café d’ail émincé
- 2 boîtes de 16.onces de Mrs. T’s Pierogies J’utilise du cheddar classique
- 1 tasse de sauce Alfredo préparée
- 1 1/4 tasse de fromage cheddar Kraft râpé
- . 3 cuillères à soupe d’oignons verts tranchés
- spray de cuisson
Instructions
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Préchauffez le four à 375 degrés F. Enduire un plat de cuisson de 3 pintes d’un aérosol de cuisson.
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Placer le bacon dans une poêle à feu moyen-élevé. Faites cuire pendant 4 à 5 minutes ou jusqu’à ce que le bacon soit croustillant.
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Retirer le bacon de la poêle et l’égoutter sur du papier absorbant.
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Verser la plus grande partie de la graisse de bacon dans la poêle ; en laissant 2 cuillères à café. Réservez le surplus de graisse de bacon pour une utilisation ultérieure.
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Placez l’oignon dans la poêle avec la graisse de bacon et faites cuire pendant 3-4 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit translucide. Ajouter l’ail et cuire pendant 30 secondes.
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Retirer l’oignon et l’ail de la poêle. Ajouter 2 autres cuillères à café de graisse de bacon dans la poêle.
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Ajouter la moitié des pierogies dans la poêle, cuire pendant 3-4 minutes par côté ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
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Répéter le processus avec les pierogies restants. Placez tous les pierogis, les 3/4 du bacon, les oignons et l’ail dans la poêle et remuez pour combiner.
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Étalez 1/3 de tasse de la sauce Alfredo sur le fond du plat de cuisson. Ajoutez la moitié du mélange de pierogi sur la sauce.
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Ajoutez un autre 1/3 de tasse de sauce, puis utilisez le mélange de pierogi restant pour créer une autre couche.
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Etaler le reste de la sauce Alfredo sur le dessus du mélange de pierogi, puis recouvrir la cocotte de fromage râpé.
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Cuire pendant 15 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu et commence à dorer. Garnir avec le bacon réservé et les oignons verts, puis servir.
Nutrition
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