Accueillir le temps frais de l’automne avec ces biscuits au chocolat et à la citrouille ! Avec seulement 3 ingrédients, ils sont faciles à faire et ont un goût DÉLICIEUX !
Si vous aimez les recettes à base de citrouille autant que nous, assurez-vous d’essayer quelques-uns de nos autres favoris – les crêpes à la citrouille, les rouleaux à la citrouille et le chocolat chaud aux épices à la citrouille.
Biscuits à la citrouille à 3 ingrédients
Au risque de blesser les sentiments de tous les autres biscuits que je consomme pendant la période des fêtes, je vais dire publiquement que les biscuits aux pépites de chocolat et à la citrouille sont mes préférés. Je veux dire que, typiquement, je mangerai n’importe quelle friandise sucrée placée devant moi, mais je dis juste que si je devais n’en choisir qu’un seul à un buffet de biscuits, un biscuit à la citrouille serait celui-là.
Si je n’ai pas tout le temps et les ingrédients pour faire la méthode plus longue de cette recette de biscuits, je fais cette version facile à 3 ingrédients en utilisant une boîte de préparation pour gâteau. Si vous n’avez jamais essayé ces derniers, vous êtes certainement dans un traitement spécial !)
Comment faire des biscuits aux pépites de chocolat à la citrouille
Ingrédients – Tout ce dont vous avez besoin pour faire ces biscuits est une boîte de mélange à gâteau épicé, une boîte de citrouille et des pépites de chocolat. J’aime la saveur de la préparation pour gâteau épicé Betty Crocker, mais n’importe quelle marque fera l’affaire. De plus, si vous préférez la purée de citrouille maison, vous devriez consulter cette recette.
Combinaison – Commencez par mélanger tous les ingrédients dans un grand bol jusqu’à ce que tout soit combiné. Lorsque c’est prêt, la pâte sera collante.
Roulez-la – Déposez des cuillères de la taille d’une balle de golf.des boules de pâte de la taille d’une balle de golf sur une plaque à biscuits recouverte de papier sulfurisé. Rappelez-vous, plus vous pouvez rendre les boules de pâte uniformes, plus elles cuiront uniformément.
Mettre la chaleur – Faites-les cuire au four pendant environ 10 à 15 minutes à 350 degrés F. Je les vérifie habituellement autour de la marque de 10 minutes en plaçant un cure-dent au milieu de quelques biscuits pour voir s’il ressort propre.
Refroidissement – J’aime les laisser refroidir sur la plaque à biscuits pendant une minute avant de les transférer sur une grille de refroidissement et de les laisser finir de refroidir là. Et c’est tout ! !!
Conseil de cuisson
Bigger Is Better – Si vous souhaitez des biscuits plus gros, essayez d’utiliser une cuillère à crème glacée avec une gâchette au lieu d’une cuillère à soupe et augmentez le temps de cuisson d’environ 5 minutes.
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Recette des biscuits aux pépites de chocolat à la citrouille préparés au four
Ingrédients
- 1 18.25 oz. Boîte de mélange pour gâteau aux épices
- 1 boîte de 15 oz. Boîte de purée de citrouille pure
- 3/4 de tasse de mini-pépites de chocolat
Instructions
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Préchauffez le four à 350 degrés et graissez légèrement une plaque à biscuits.
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Dans un grand bol à mélanger, combiner le mélange à gâteau aux épices et la purée de citrouille, remuer jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
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Ajouter les pépites de chocolat et mélanger jusqu’à ce qu’elles soient toutes réparties.
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Constituer la pâte à biscuits par cuillères à soupe arrondies à environ 2 pouces d’intervalle.
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Cuire au four pendant 10 à 15 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre du biscuit en ressorte propre.
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Laissez les biscuits refroidir sur la plaque à biscuits pendant une minute avant de les transférer sur une grille pour les laisser refroidir.
Notes
Nutrition
Autres notes
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