Subway est une chaîne populaire de restauration rapide de sous-marins qui a vu le jour en Amérique en 1965. Aujourd’hui, Subway compte plus de 41 000 établissements dans plus de 100 pays. L’entreprise est connue pour ses subs footlong à 5 $ et ses autres sandwichs.
Etant si célèbre dans le monde entier, de nombreuses personnes partout se demandent…
Qu’est-ce qui est sans gluten chez Subway ?
Dans cet article et ce guide, nous mettrons en évidence toutes les options sans gluten disponibles chez Subway. Vous voulez voir toutes les informations nutritionnelles sur les aliments Subway ? Consultez cette page sur leur site web.
Menu sans gluten de Subway
Voici toutes les options sans gluten que nous avons pu trouver chez Subway. Vous avez remarqué quelque chose d’absent ou d’incorrect ? Laissez un commentaire ci-dessous. Cet article a été mis à jour pour la dernière fois : 24 septembre 2020
Pain sans gluten
Certains établissements Subway proposent désormais du pain sans gluten. Ce n’est pas si courant, encore, mais il est peut-être disponible dans votre région. Subway partage ces informations sur leur pain sans gluten : « Non cuit en restaurant. Le pain sans gluten est fabriqué dans une installation sans gluten. Cependant, d’autres éléments du menu et ingrédients de nos restaurants contiennent du gluten et sont préparés sur des équipements partagés, nous ne pouvons donc pas garantir que les éléments de notre menu sont 100 % sans gluten. »
Aucun autre pain, emballage ou petit pain n’est sans gluten chez Subway. Seul le pain sans gluten préemballé.
Viandes, volailles, fruits de mer
Subway a beaucoup de viandes, volailles et fruits de mer différents que vous pouvez mettre dans votre sandwich. La plupart sont sans gluten, il s’agit notamment de : Lanières de bacon, Galette de poulet (rôti), Lanières de poulet (nature), Viandes combinées à coupe froide, Jambon (Forêt noire), BMT italien (jambon, pepperoni, salami), Pepperoni, Rôti de bœuf, Poulet style rôtisserie, Italien épicé (pepperoni, salami), Steak, Thon, Poitrine de dinde.
Ces deux viandes ne sont PAS sans gluten chez Subway : Lanières de poulet (glacé Teriyaki) et Boulettes de viande & Marinara
Certains établissements Subway proposent également ces viandes sans gluten : BBQ Pulled Pork, BBQ Rib Patty, Chicken Salad, Chicken Strips (Buffalo Chicken), Corned Beef, Orchard Chicken Salad, Pastrami, Sausage (Breakfast).
Ces cinq viandes disponibles dans certains établissements Subway ne sont PAS sans gluten : Enchilada au poulet, Falafel, Sensation de fruits de mer, Veggie Patty (végétarien), Vegan Patty (Malibu)
Les légumes
Subway dispose d’un large éventail de légumes, notamment : Concombres, Poivrons verts, Laitue, Oignons rouges, Epinards, Tomates, Poivrons bananes, Jalapeños, Olives noires, Cornichons
Certains établissements Subway ont également : Avocat, Carottes, Guacamole, Poivrons doux
Tous ces légumes sont naturellement sans gluten, mais ils peuvent entrer en contact avec du gluten lors de la fabrication du sandwich ou à l’endroit où le pain est tranché.
Cheese
Subway propose une variété de fromages, notamment : American et Monterey Cheddar
Certains emplacements proposent également : Feta, Mozzarella, Cheddar, Pepperjack, Provolone, Suisse
Tous les fromages Subway sont sans gluten, mais là encore, ils peuvent entrer en contact avec du gluten lors du processus de fabrication du sandwich ou à l’endroit où le pain est tranché.
Sauces
La plupart des sauces et condiments Subway sont sans gluten, notamment : Chipotle Southwest, Mayonnaise légère ou ordinaire, Ranch, Huile, Vinaigrette Subway, Moutarde, Vinaigre, Oignon doux
Certains restaurants Subway ont également ces sauces qui sont également sans gluten : Barbecue, Buffalo, Creamy Italian, Gorgonzola, Golden Italian, Fire Roasted Tomato Sauce, Hot Pepper Relish, Horseradish, Honey Mustard, Savory Caesar, Smoky Hickory, Sweet Chili, Sriracha, Tzatziki Cucumber
Relié : La sauce piquante Sriracha est-elle sans gluten ?
Extras et autres condiments
Subway propose également des omelettes aux œufs et au blanc d’œuf, une salade d’œufs et des galettes aux œufs qui sont toutes sans gluten.
Soupes
Subway propose une grande variété de soupes, dont un bon nombre sont sans gluten. Il s’agit de : Soupe aux haricots noirs, Soupe au brocoli et cheddar, Soupe méditerranéenne aux légumes, Soupe épicée au poulet et tortilla, et Soupe tomate et basilic.
Les soupes suivantes chez Subway ne sont PAS sans gluten : Chili au bœuf, Soupe crémeuse au poulet et aux boulettes, Soupe crémeuse au poulet et au riz sauvage, Soupe à l’oignon française, Soupe au poulet et aux nouilles maison, Soupe aux pommes de terre cuites au four chargée.
Cookies et desserts
Malheureusement, Subway n’a pas beaucoup de cookies ou de desserts sans gluten. Ils proposent deux options pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque ou allergiques au gluten. Il s’agit de : Tranches de pommes, Brownie sans gluten (certains emplacements)
Tous les biscuits, brownies (sauf le brownie préemballé GF dans certains emplacements), muffins et roulés à la cannelle chez Subway ne sont PAS sans gluten.
Photo : Random Retail
Plus d’informations sur Subway
Vous cherchez des informations supplémentaires sur Subway, leurs aliments et les faits nutritionnels/ingrédients ? Voici quelques ressources que nous avons trouvées :
- Guide nutritionnel officiel de Subway : https://www.subway.com/en-US/MenuNutrition/Nutrition
- Foire aux questions générales sur Subway : https://www.subway.com/en-US/ContactUs/SubwayFAQs#ourmenu
Trouver un emplacement Subway près de chez vous sur cette page pour les États-Unis, et sur cette page pour le monde entier.
La liste des établissements Subway se trouve sur cette page.