5 différents types de lentilles + une recette pour chacun
cuisine maison Cara Geertsema Les lentilles séchées sont un aliment de base du garde-manger - elles sont consistantes, terreuses et peu coûteuses. Je sais que j'ai confondu les lentilles avec la famille des haricots, mais elles font en fait partie de la famille des légumineuses. Cela signifie que vous n'avez pas besoin de les faire tremper toute la nuit comme les haricots secs et qu'elles cuisent en une vingtaine de minutes. Vous parlez d'un plat d'accompagnement pratique et nutritif - comment ne pas l'aimer ? Les bienfaits des lentilles pour la santé Non seulement elles sont super savoureuses, mais elles sont une bonne source de protéines, de fibres, de fer et de minéraux. Les lentilles sont également bonnes pour votre cœur, faibles en calories, et stimuleront votre énergie. Avec tous…