Quelle est la différence entre le curcuma et la curcumine?

Crédit photo : iStock Cette belle épice dorée a fait parler tout le monde - des experts de la santé aux scientifiques. L'humble curcuma se trouve tranquillement dans le coin de notre cuisine et est souvent saupoudré sur les currys pour donner une touche de couleur jaune vif. Épice de curry très populaire en Inde, le curcuma est aujourd'hui considéré comme un puissant superaliment qui peut aider à combattre et potentiellement à inverser plusieurs maladies. L'Ayurveda le considère comme une épice médicinale très prisée. Ce condiment très polyvalent aide à la digestion, soulage les douleurs arthritiques, traite les brûlures, renforce votre immunité et a même du succès dans le traitement du cancer selon certaines études.Ces impressionnants bienfaits du curcuma pour la santé sont dus à la présence d'un composé appelé…
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Types de variationParce qu'une grande partie de la génétique concerne l'analyse des variants, il est important deounderstand les types de variation trouvés dans les populations. Une classification utile est en variation discontinue et en variation continue (figure 1-12).La variation allélique contribue aux deux. Figure 1-12 Variation discontinue et continue dans les populations naturelles. Dans les populations présentant une variation discontinue pour un caractère particulier, chaque membre possède une alternative discrète parmi plusieurs. Par exemple, dans le panneau de gauche, une population de (suite...) La plupart des recherches en génétique du siècle dernier ont porté sur la variation discontinueparce que c'est un type de variation plus simple, et plus facile à analyser. Dans la variation discontinue, un caractère se retrouve dans une population sous deux ou plusieurs formes distinctes et séparées…
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Des scientifiques affirment que le requin « ancien » est le plus vieux vertébré vivant au monde

13 août 2019 12:44pm Les requins du Groenland sont connus pour leur longévité, vivant pendant des centaines d'années. Photo : @JUNIEL85 Neal BakerThe Sun Les scientifiques pensent avoir découvert le plus vieux vertébré vivant du monde. Un requin que l'on croit être le plus vieux vertébré vivant a été découvert - et il pourrait être plus vieux que Shakespeare. L'énorme requin du Groenland a été trouvé dans l'océan Atlantique Nord par des scientifiques qui ont estimé qu'il avait jusqu'à 512 ans. Les requins du Groenland, qui ne grandissent que de 1 cm par an, sont connus pour vivre des centaines d'années. Les scientifiques ont utilisé la taille du requin pour suggérer son année de naissance dès 1505. C'est l'année où le futur roi britannique Henri VIII a mis fin à…
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Si votre lèvre inférieure tressaute, soyez prévenu

La nuit dernière, je me suis couché en me sentant bien et en ayant hâte de commencer la semaine. Cependant, quand je me suis réveillé ce matin, quelque chose semblait ne pas aller, je suppose que c'est ce que les gens veulent dire quand ils disent que quelqu'un s'est réveillé du mauvais côté du lit. Sur le chemin du travail, j'ai reçu de mauvaises nouvelles. Rien qui ne puisse être réparé ; cependant, suffisamment mauvaise pour que mon collègue suppose que mon humeur me disait que quelque chose de mauvais allait se produire aujourd'hui. C'est à ce moment-là qu'il a attiré mon attention, et a commencé à raconter comment il croit que le corps humain est, en soi, un prophète, car il vous dit généralement quand quelque chose de bon…
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Les yeux injectés de sang ? Cela pourrait être de l’hypertension

Si vous avez les yeux injectés de sang, la dernière chose à laquelle vous pensez probablement est votre santé cardiaque. Mais une pression artérielle élevée - également appelée hypertension - peut mettre à rude épreuve vos vaisseaux sanguins, même ceux, minuscules, qui se trouvent dans vos yeux. Près de la moitié des adultes américains souffrent d'hypertension, une affection qui augmente vos risques de complications dangereuses pour la santé, comme une crise cardiaque ou un accident vasculaire cérébral. Pourtant, seule une personne sur cinq sait qu'elle souffre d'hypertension, ce qui explique pourquoi on l'appelle souvent le " tueur silencieux ". Vos yeux rouges essaient-ils de vous dire quelque chose ? Ne les ignorez pas. Chez Premier Internal Medicine Associates, nous pouvons diagnostiquer et gérer l'hypertension dans l'un de nos sites new-yorkais…
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4 Erreurs de cuisine que vous faites probablement avec des légumes surgelés

Évitez les légumes en bouillie et trop cuits avec ces conseils. Isadora Baum 11 septembre 2018 Lorsqu'il s'agit de consommer des légumes verts, peu importe s'ils sont achetés frais ou surgelés - vous obtenez toujours ce punch nutritionnel. Si un légume est en saison ou en vente en tant que frais, ou si vous allez cuisiner avec dans un jour ou deux ou fouetter un apéritif de crudité, il pourrait être le bon achat à ce moment-là. Cependant, lorsque vous cherchez à garder des légumes à portée de main pour des repas de semaine faciles et spontanés, ou que vous voulez en avoir plus pour votre argent, le surgelé est totalement la solution. Pour autant, il est possible que vous commettiez quelques erreurs courantes lorsque vous cuisinez des légumes surgelés,…
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Quel âge a Frank Sinatra ?

Frank Sinatra (Francis Albert Sinatra) était sans doute l'un des musiciens, chanteurs et acteurs les plus influents et significatifs du XXe siècle, qui a commencé sa carrière professionnelle comme journaliste dans un petit journal local et a atteint son apogée comme l'un des chanteurs les plus vendus de tous les temps. Sinatra est venu au monde dans le New Jersey, et il était un enfant très talentueux mais plutôt paresseux. Grand amateur de films de gangsters, il rêvait de s'essayer à la comédie ou au chant. Au début des années 1940, Sinatra réussit à signer avec Columbia Records et commence à sortir ses singles et ses albums, tout en participant à des comédies musicales et des films comme Anchors Aweigh et Higher and Higher. Les années 1950 sont le premier…
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Lithographie

La lithographie utilise des procédés chimiques simples pour créer une image. Par exemple, la partie positive d'une image est une substance qui repousse l'eau ("hydrophobe"), tandis que l'image négative serait une substance qui retient l'eau ("hydrophile"). Ainsi, lorsque la plaque est introduite dans un mélange compatible d'encre d'impression et d'eau, l'encre adhère à l'image positive et l'eau nettoie l'image négative. Cela permet d'utiliser une plaque d'impression plate, permettant des tirages beaucoup plus longs et détaillés que les anciennes méthodes physiques d'impression (par exemple, l'impression en creux, l'impression typographique).La lithographie a été inventée par Alois Senefelder dans le royaume de Bavière en 1796. Aux débuts de la lithographie, on utilisait un morceau de calcaire lisse (d'où le nom de "lithographie" : "lithos" (λιθος) est le mot grec ancien pour pierre). Après…
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Lorsque la météo est sévère, nous voulons que vous sachiez comment nous prendrons la décision de fermer toute programmation en personne dans les bâtiments du MMSD. La sécurité de nos élèves et de notre personnel est notre priorité absolue, et nous suivons toujours un ensemble de directives pour prendre des décisions sur l'ouverture ou la fermeture des écoles. Le district doit prendre une décision qui est la meilleure pour tous les élèves. Nous réalisons que, parfois, nos décisions peuvent ne pas correspondre à votre situation individuelle. Par conséquent, nous vous encourageons et vous soutenons fortement à prendre la décision qui est la meilleure pour votre ou vos enfants. Vous êtes toujours le meilleur juge de leur santé et de leur sécurité. Comment pouvez-vous savoir si les écoles sont fermées ?…
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Cotes et écarts de points de la semaine 4 de la NFL : Des matchs énormes en perspective

Share La semaine 4 de la NFL nous offre des matchs intrigants dans les deux conférences. Les Buccaneers de Tampa Bay et les Chargers de Los Angeles dans l'AFC offrent une tonne d'intrigues alors que Tom Brady et ses coéquipiers cherchent à prouver qu'ils peuvent battre l'une des meilleures défenses de la NFL. Dimanche soir, les Philadelphia Eagles, sans victoire, affronteront une équipe des San Francisco 49ers qui sort de deux victoires éclatantes consécutives contre des équipes de la côte est. Entre les deux, deux équipes de playoffs d'il y a une saison dans celle des Vikings du Minnesota et des Texans de Houston s'affronteront, chacun affichant un bilan de 0-3. Voici un regard sur les cotes et les écarts de points de la semaine 4 de la NFL, avec…
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