Le poisson est l’une des sources de protéines les plus bénéfiques pour votre alimentation. Il est rempli de nutriments essentiels, comme les acides gras oméga-3, et constitue une excellente source de protéines pour garder votre corps maigre et vos muscles forts. Le poisson n’a pas seulement un impact sur votre tour de taille, mais aussi sur d’autres fonctions de votre corps, notamment votre foie, votre cerveau et même votre sommeil. Veillez donc à intégrer le poisson dans votre alimentation pour profiter de ces 20 bienfaits du poisson. C’est d’ailleurs pour cela que certains types de poisson se sont retrouvés dans notre liste des 29 meilleures protéines pour la perte de poids.
Il réduit le risque de maladie cardiaque
Selon une revue publiée dans l’American Journal of Cardiology, la consommation de poisson est associée à un risque plus faible de maladie coronarienne totale et mortelle. Le poisson est riche en acides gras oméga-3 bons pour le cœur, qui peuvent réduire l’inflammation, aider à protéger votre cœur et à éviter les maladies chroniques.
Il réduit le risque de maladie d’Alzheimer
La pensée féminineLe poisson est également un aliment essentiel pour votre cerveau. Selon une étude de 2016 publiée dans le Journal of the American Medical Association, une consommation modérée de fruits de mer était liée à un risque plus faible de maladie d’Alzheimer. L’étude a révélé que les personnes qui consomment régulièrement du poisson avaient plus de matière grise dans le cerveau, ce qui réduit le rétrécissement et la détérioration du cerveau qui peuvent entraîner des complications de la fonction cérébrale. Bien qu’ils aient noté que la consommation de fruits de mer était également corrélée à des niveaux plus élevés de mercure dans le cerveau, elle n’était pas corrélée à la neuropathie cérébrale.
Il peut aider à diminuer les symptômes de la dépression
Ces fruits de mer sont également étonnants pour votre santé mentale. Le Journal of Psychiatry & Neuroscience a constaté que l’huile de poisson peut aider à améliorer les symptômes de la dépression lorsqu’elle est prise avec un inhibiteur sélectif de la recapture de la sérotonine (ISRS), un type d’antidépresseur. Bien qu’il existe des rapports indiquant que l’huile de poisson diminue les symptômes de la dépression par elle-même, il faut encore mener d’autres recherches pour prouver cette affirmation.
C’est une excellente source de vitamine D
Selon les National Institutes of Health, les poissons ont une teneur élevée en vitamine D, et sont considérés comme l’une des meilleures sources alimentaires de ce nutriment essentiel. Selon le NIH, la vitamine D est bénéfique pour l’absorption du calcium pour la santé et la croissance des os. Étant donné que 70 % de la population américaine n’atteint pas l’apport moyen estimé (EAR) de vitamine D chaque année, il sera certainement utile que vous ajoutiez davantage de cet aliment riche en nutriments à votre alimentation.
Il contribue à améliorer la vision et la santé oculaire
L’Agency for Healthcare Research and Quality a découvert que les acides gras oméga-33 sont bénéfiques pour améliorer la vision et la santé des yeux. En effet, le cerveau et les yeux sont fortement concentrés en acides gras oméga-3 et en ont besoin pour maintenir leur santé et leur fonction, selon les conclusions de l’AHRQ. Le poisson est l’une des meilleures sources de ces bonnes graisses.
Il peut vous aider à mieux dormir
Si vous avez du mal à vous endormir ou à rester endormi, manger plus de poisson peut faire l’affaire. Selon une étude publiée par The Journal of Clinical Sleep Medicine, une consommation accrue de poisson a amélioré la qualité du sommeil de la plupart des sujets. Les chercheurs soupçonnent que cela est dû à la forte concentration en vitamine D du poisson, qui favorise le sommeil, selon l’étude.
Il aide à combattre l’acné
Que vous ayez une acné hormonale ou adulte, le poisson peut aider à soulager votre peau. Une étude publiée par BioMed Central a noté que l’huile de poisson est bénéfique pour éclaircir la peau des personnes souffrant d’acné modérée à sévère.
Il est utile pour atténuer la polyarthrite rhumatoïde
Si vous souffrez de polyarthrite rhumatoïde, qui est une inflammation chronique de vos articulations, manger plus de poisson peut aider à soulager le gonflement et la douleur. L’American College of Rheumatology a constaté qu’une consommation plus élevée de poisson réduit effectivement l’activité de la maladie dans la polyarthrite rhumatoïde.
C’est une viande maigre
L’American Heart Association a noté que le poisson est une excellente source de protéines sans la forte teneur en graisses saturées que présentent de nombreux autres types de viande. L’AHA recommande de manger deux portions de poisson par semaine, de préférence des poissons gras, qui ont une teneur plus élevée en acides gras oméga-3.
Il aide à réduire le cholestérol
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Les comptes rendus du Baylor University Medical Center notent que les oméga.3 présents dans l’huile de poisson aident à réduire le taux de LDL (également connu sous le nom de « mauvais » cholestérol) dans l’organisme. Les acides gras oméga-3 présents dans le poisson sont connus pour aider à réduire les lipides responsables de la formation du cholestérol dans le sang, selon les conclusions de l’université.
Il diminue le risque d’insuffisance cardiaque
Le poisson a une réputation très saine pour le cœur, et pour de bonnes raisons. Une étude menée par la division du vieillissement du département de médecine du Brigham and Women’s Hospital a montré qu’une consommation modérée de poisson contribuait à réduire le risque d’insuffisance cardiaque, en raison de sa forte concentration en acides gras oméga-3 bons pour le cœur.
Il réduit le risque d’accident vasculaire cérébral
Le poisson contribue également à la santé de votre cerveau en diminuant le risque d’accident vasculaire cérébral. Selon The British Medical Journal, la teneur élevée en acides gras oméga-3 du poisson a également contribué à réduire le risque d’AVC chez les sujets de l’étude.
Il diminue le risque de maladie auto-immune
Selon une étude publiée dans la revue Nutrition and Diabetes, manger du poisson gras peut en fait aider à prévenir les maladies auto-immunes comme le diabète de type 1. La forte teneur en vitamine D du poisson contribue à l’immunité de votre corps et au métabolisme du glucose, selon l’étude.
Il réduit le risque de cancer
Le poisson peut même réduire le risque de certains cancers, selon une étude de l’American Journal of Clinical Nutrition. L’étude a montré que les personnes qui avaient une consommation élevée de poisson avaient en fait un risque plus faible de cancers digestifs, tels que les cancers de la cavité buccale, du pharynx, du côlon et du pancréas, par rapport à ceux qui mangeaient des quantités plus faibles de poisson.
Il accélère votre métabolisme
Une recherche menée par le département de la santé humaine et des sciences nutritionnelles de l’Université de Guelph a révélé que les acides gras oméga3, qui sont abondants dans le poisson, ont un effet positif sur votre métabolisme. L’étude note que cette graisse saine a stimulé les taux métaboliques au repos et à l’effort, ainsi que l’oxydation des graisses, chez les femmes âgées.
Il abaisse la tension artérielle
Si vous souffrez d’hypertension artérielle, incorporer plus de poisson dans votre alimentation peut aider à la faire baisser. Une étude publiée dans la revue Circulation a révélé que l’huile de poisson est utile pour faire baisser la tension artérielle en raison de sa forte concentration en acides gras oméga-3.
Il augmente la concentration et la capacité d’attention
Il a également été démontré que le poisson favorise la concentration et l’attention chez les adolescents. Une étude publiée dans Nutritional Journal a révélé que les élèves âgés de 14 et 15 ans qui mangeaient du poisson gras plutôt que d’autres viandes avaient des taux de concentration plus élevés et étaient capables d’être attentifs plus longtemps par rapport à ceux qui en mangeaient moins.
Il atténue les symptômes du syndrome prémenstruel
Le poisson peut également aider à soulager les symptômes prémenstruels chez les femmes, selon une étude publiée par le Journal of Psychosomatic Obstetrics & Gynecology. L’étude a révélé que l’interférence des symptômes prémenstruels dans la vie quotidienne des femmes fortement réduite lorsqu’elles augmentaient leur ingestion d’acides gras oméga-3, que l’on trouve dans la plupart des poissons.
Il aide à traiter les maladies du foie
Les oméga-3.3 que l’on trouve dans le poisson ont également été démontrés comme pouvant aider à traiter les maladies du foie. Une étude de l’Université de Columbia a montré que les oméga-3 aident à décomposer les triglycérides et les acides gras dans le foie, réduisant ainsi le risque de maladie du foie gras.
Il aide les athlètes à récupérer plus rapidement
Le poisson contient des nutriments extrêmement bénéfiques pour aider les athlètes à récupérer de la fatigue et contribuer à la régénération musculaire. Une étude publiée dans Sports Medicine a montré que la vitamine D et les acides gras oméga-3, qui sont très présents dans la plupart des poissons gras, jouent un rôle important dans la régénération musculaire post-exercice et la récupération de la fatigue. Après une séance de sudation particulièrement rigoureuse, assurez-vous de faire le plein de l’une des 16 collations post-entraînement que les experts en fitness ne jurent que par vous.
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