Bien, tout ce qui est en excès peut être nocif. C’est le cas des tomates. Mais, avez-vous déjà pensé que cet humble fruit rouge, que nous utilisons souvent comme un légume, peut également causer du tort lorsqu’il est utilisé en excès ? Malheureusement, oui, même si c’est difficile à croire. Lisez la suite pour en savoir plus.
Les tomates font partie intégrante de notre alimentation quotidienne. Nous ne comptons jamais le nombre de tomates que nous utilisons dans notre cuisine quotidienne, nos soupes et nos salades. Parfois, nous en faisons même du jus. Mais, tout comme il est important de connaître les bienfaits des aliments que nous consommons, il est également nécessaire de connaître leurs effets néfastes.
Bien que les tomates aient une longue liste de bienfaits pour la santé, dans cet article, nous nous concentrerons sur les faits moins connus concernant les dommages potentiels que les tomates peuvent causer lorsqu’elles sont consommées en excès.
Donc, briefés ici, voici les 12 principaux inconvénients d’une surdose de tomates :
1.Peut causer un estomac dérangé
Bien que les tomates puissent aider à garder notre système digestif en bonne santé lorsqu’elles sont prises avec modération, une surdose de tomates peut faire exactement l’inverse. En particulier pour ceux d’entre vous qui souffrent du syndrome du côlon irritable, les tomates peuvent aggraver vos symptômes et entraîner des ballonnements. Consommées en excès, les tomates peuvent entraîner des diarrhées, en raison de la présence d’un organisme appelé » Salmonella « .
2.Reflux acide
Les tomates sont très acides. Par conséquent, si vous souffrez déjà d’un reflux acide ou de brûlures d’estomac, il est préférable de faire attention avant de vous adonner aux tomates. Elles produisent davantage d’acide qui peut provoquer des troubles aigus du tractus gastro-intestinal. Les tomates contiennent des acides malique et citrique qui déclenchent une production excessive d’acide, entraînant un reflux gastrique. Par conséquent, chez les personnes souffrant de RGO (reflux gastro-œsophagien), les symptômes peuvent s’aggraver.
3.Calculs rénaux/maladies rénales
Il est généralement conseillé aux personnes souffrant de maladies rénales avancées de limiter leur consommation de potassium. Les tomates, étant riches en potassium, peuvent causer des problèmes à ces patients. Un autre point à noter ici est que les tomates sont riches en oxalate, ce qui pourrait conduire à la formation de calculs rénaux. Par conséquent, si vous souffrez déjà de problèmes liés aux calculs rénaux, il est préférable d’éviter les tomates, ou de discuter avec votre médecin de la quantité à consommer.
4.Peut augmenter la pression artérielle
Lorsqu’elle est consommée sous sa forme brute, la tomate n’est pas riche en sodium (seulement 5 mg), et n’interfère pas avec les niveaux de pression artérielle. En fait, elle réduit le risque d’hypertension artérielle. Au contraire, si vous optez pour d’autres versions de tomates comme les tomates en conserve ou la soupe à la tomate, elle peut contenir une quantité élevée de sodium, ce qui n’est conseillé à personne, en particulier, pour ceux qui souffrent d’hypertension artérielle.
5.Allergies
Chez certaines personnes allergiques à un composé appelé histamine, les tomates peuvent provoquer une réaction allergique. Les symptômes de l’allergie peuvent inclure de l’eczéma, des éruptions cutanées, de l’urticaire, des éternuements, une sensation de démangeaison dans la gorge, un gonflement du visage et de la langue. Les tomates seraient également à l’origine de dermatites allergiques chez certaines personnes. Une réaction allergique aux tomates peut également entraîner des troubles respiratoires.
6.Aggrave les symptômes chez les patients atteints de cancer
La présence de lycopène dans les tomates fait beaucoup de bien à notre santé lorsqu’elle est consommée avec modération. Cependant, des études révèlent que le lycopène peut aggraver les symptômes du cancer de la prostate. On a également constaté que le lycopène interagissait avec certains médicaments de chimiothérapie. Par conséquent, les patients qui suivent un traitement contre le cancer doivent faire preuve de prudence lorsqu’ils consomment des tomates.
7.Peut causer des troubles urinaires
Les tomates étant acides, elles peuvent irriter la vessie et parfois entraîner une incontinence. Si vous êtes sujet à des infections urinaires fréquentes, une consommation excessive de tomates peut aggraver vos symptômes tels que l’irritation de la vessie et la sensation de brûlure.
8.Crampes musculaires
La présence du composé histamine dans les tomates peut entraîner des douleurs articulaires et des inflammations dans le corps, lorsque le système immunitaire du corps réagit aux protéines présentes dans les tomates. La présence d’un alcaloïde, la » solanine « , peut également entraîner une inflammation. Une consommation excessive de tomates peut également déclencher l’arthrite chez certaines personnes, entraînant des douleurs musculaires.
9.Migraines
Les tomates peuvent déclencher des migraines selon les experts. Cela a été confirmé dans une étude iranienne. Pendant ce temps, les experts recommandent que la migraine peut être contrôlée de 40 pour cent avec certains changements alimentaires. Donc, si vous souffrez de migraines, vérifiez également votre consommation de tomates.
10.Un taux élevé de lycopène aggrave certains problèmes de santé
Les tomates contiennent un composé appelé lycopène, qui devrait être utilisé avec prudence par les personnes souffrant d’ulcères de l’estomac, car il aggrave les symptômes. De même, il serait bon que les personnes prenant des médicaments pour abaisser la tension artérielle restent à l’écart du lycopène. Le lycopène, lorsqu’il est consommé au-delà des limites normales, augmente le risque de saignement et doit être évité par les personnes souffrant de troubles de la coagulation.
11.Peut provoquer une baisse de sucre (hypoglycémie)
La tomate est en fait bénéfique pour les personnes souffrant de diabète, en raison de son faible indice glycémique. Elle libère le sucre à un rythme lent dans la circulation sanguine, empêchant ainsi les taux de sucre dans le sang de tirer. Mais, lorsqu’elle est consommée au-delà des limites normales, notre taux de sucre dans le sang peut chuter à des niveaux dangereusement bas, ce qui entraîne une hypoglycémie. Celle-ci peut entraîner une vision trouble, un rythme cardiaque rapide, des vertiges, des sueurs, etc. Si vous prenez des médicaments contre le diabète, il est préférable de discuter avec votre médecin pour inclure les tomates dans votre alimentation.
12.Une surdose de tomates peut entraîner des risques pendant la grossesse
Comme mentionné précédemment, les tomates sont une excellente source de nutriments et d’antioxydants et peuvent être consommées sans danger pendant la grossesse. Cependant, elle peut présenter des risques pendant la grossesse et l’allaitement, lorsqu’elle est consommée en excès. La meilleure façon de procéder serait d’en discuter avec votre médecin.
Note : Les effets négatifs des tomates mentionnés dans cet article ne sont applicables que lorsqu’elles sont consommées en excès. Discutez avec votre médecin de leur consommation dans le cas où vous souffrez de certains problèmes de santé.
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