Éviter l’anémie

Stimulez vos globules rouges

Illustration des aliments riches en fer, notamment le poisson, la viande rouge, les haricots et les légumes à feuilles sombres.

Si vous vous sentez constamment épuisé et léthargique, vous pourriez souffrir d’une maladie appelée anémie. L’anémie est un trouble sanguin courant que de nombreuses personnes développent à un moment donné de leur vie.

De nombreux types d’anémie sont légers et de courte durée. Mais cette affection peut devenir grave si elle n’est pas traitée pendant une longue période. La bonne nouvelle est que l’anémie peut souvent être prévenue et facilement corrigée en consommant suffisamment de fer.

L’anémie survient lorsque votre corps n’a pas assez de globules rouges sains. Vous pouvez soit avoir trop peu de globules rouges, soit manquer d’une protéine riche en fer appelée hémoglobine. Les globules rouges sont chargés d’acheminer l’oxygène dans tout votre corps, et l’hémoglobine est la protéine qui transporte l’oxygène.

Lorsque le nombre de globules rouges ou votre taux d’hémoglobine est trop faible, votre corps ne reçoit pas tout l’oxygène dont il a besoin, et cela peut vous faire ressentir une grande fatigue. Vous pouvez également présenter d’autres symptômes, comme un essoufflement, des vertiges, des maux de tête, une peau pâle ou des mains et des pieds froids.

Le type d’anémie le plus courant se produit lorsque votre organisme manque de fer. Cette condition est appelée anémie ferriprive, et elle survient souvent si vous n’avez pas assez de fer dans votre alimentation. Votre organisme a besoin de fer et d’autres nutriments pour fabriquer de l’hémoglobine et des globules rouges sains. Il est donc important d’avoir un apport régulier en fer ainsi qu’en vitamine B12, en folates et en protéines. Vous pouvez obtenir ces nutriments en mangeant une alimentation équilibrée ou en prenant des compléments alimentaires.

Une autre cause fréquente d’anémie ferriprive est la perte de sang, qui peut survenir à la suite d’une blessure, d’un accouchement ou d’une intervention chirurgicale. Les femmes en âge de procréer sont exposées au risque d’anémie ferriprive en raison des pertes de sang liées aux règles.

Les femmes ont également besoin d’un supplément de fer pendant la grossesse. Le Dr Harvey Luksenburg, spécialiste des maladies du sang au NIH, explique que si l’anémie n’est pas traitée pendant la grossesse, les femmes peuvent donner naissance à des enfants carencés en fer. Ce manque de fer peut affecter le taux de croissance de l’enfant et le développement de son cerveau.

« Les femmes qui ressentent des symptômes de mollesse et de fatigue peuvent être carencées en fer », explique le Dr Luksenburg. « Même si vous vivez avec depuis longtemps, faites-vous vérifier. J’ai vu des changements surprenants lorsque des femmes ont été mises sous supplément de fer. Certaines disent qu’elles ne se sont jamais senties aussi bien. »

De nombreuses personnes vivant avec une anémie peuvent ne pas s’en rendre compte. Elles peuvent avoir des symptômes légers ou n’en avoir aucun. Un médecin peut déterminer si vous êtes anémique par une simple prise de sang.

Les types courants d’anémie peuvent être prévenus et traités en consommant des aliments riches en fer. Les meilleures sources sont la viande rouge (surtout le bœuf et le foie), la volaille, le poisson et les crustacés. Les autres aliments riches en fer sont les pois, les lentilles, les haricots, le tofu, les légumes à feuilles vert foncé comme les épinards, les fruits secs comme les pruneaux et les raisins secs, ainsi que les céréales et les pains enrichis en fer.

Les chercheurs du NIH étudient comment traiter les formes d’anémie plus rares et plus graves. Certains types peuvent être traités avec des médicaments. Les cas graves peuvent nécessiter des transfusions sanguines ou une intervention chirurgicale.

Si vous ne consommez pas assez de fer dans votre alimentation, demandez à votre médecin de prendre des compléments alimentaires en fer. Le corps absorbe mieux le fer de la viande et du poisson que celui des légumes. Si vous êtes végétarien, consultez un professionnel de la santé pour vous assurer que vous consommez suffisamment de fer.

Faire des choix de vie sains, y compris une alimentation nutritive et riche en fer, peut aider à prévenir les types courants d’anémie afin que vous ayez plus d’énergie et que vous vous sentiez au mieux de votre forme.

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