Descripción
La pimienta de California se convierte en un gran arbusto y árbol de hoja perenne con una estructura de ramas pesadas y forma de montículo, de 35-45 pies de altura y 50+ pies de ancho. Las hojas de color verde claro divididas en forma de pino cuelgan con gracia de las pequeñas ramas y son picantes cuando se aplastan. Las diminutas flores amarillas son insignificantes; los racimos de bayas de color rosa son atractivos desde el otoño hasta el invierno.
El árbol de la pimienta de California se conoce más exactamente como lentisco peruano debido a su origen en Sudamérica. Se ha convertido en la pimienta de California como resultado de su uso y presencia generalizada en California desde su introducción en el estado en la década de 1830. Está notablemente bien adaptado al clima mediterráneo y a las condiciones del suelo del Inland Empire, donde puede crecer con nuestras lluvias invernales normales y con poco o ningún riego en verano.
El pimiento de California se planta como árbol de sombra en grandes patios, a lo largo de los caminos de entrada, en pendientes y en parques y jardines. Esta especie produce abundante hojarasca y una sombra densa; se recomienda un mantillo de hojarasca natural y no regar dentro de la línea de goteo. Es una especie emblemática en muchas calles, incluida la avenida Euclid en Ontario y Upland, así como en muchos taludes de autopistas.